Gastronomía

El Pisto Murciano

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Las recetas más tradicionales de la Región de Murcia tienen que ver con los productos de la Huerta de esta Comunidad, el tomate, el calabacín, etc, son productos que tenemos de sobra y de calidad en esta zona de España y que van a servir para preparar algunos de los platos estrella de la Región como por ejemplo, el que te presentamos en el día de hoy, el pisto murciano.

Entre los ingredientes de este rico plato murciano nos encontramos con los pimientos rojos, los pimientos verdes, las berenjenas, el tomate frito casero con tomates de la huerta, pimentón dulce, un rico aceite de oliva y sal.

Se trata de un plato sencillo de realizar, una receta simple pero llena de sabor, de los sabores de la huerta mezclados en un plato llamado Pisto Murciano que no vas a poder rechazar en cuanto lo veas o lo huelas. Sin duda, uno de los regalos que ofrece la Región de Murcia a aquellos que quieren venir a visitarla.

Cuanto más frescas sean las verduras con las que preparemos este exquisito plato mejor que mejor. Además es un plato que en la nevara se conserva a la perfección de tal forma que tendremos una oportunidad de disfrutar de los sabores de Murcia varias días a la semana con solo un día de preparación.

A veces es normal tomarlo como guarnición y no como plato principal, por ejemplo, acompañando una pasta o un rico arroz.

Vídeo de como hacer el Pisto Murciano

En este vídeo vas a poder ver la receta de este exquisito plato de la Región de Murcia

Como llegar a Murcia

Te mostramos como llegar a esta ciudad y disfrutar de su magnífica gastronomía desde la ciudad de Madrid y de Barcelona

Llegar desde Madrid

3 h 50 min (404 km) por AP-36 y A-30 La ruta más rápida debido al estado del tráfico Esta ruta tiene peajes. Madrid España Accede a Av del Manzanares desde Carrera de S. Jerónimo, Paseo del Prado y Paseo de Santa María de la Cabeza. 10 min (3.9 km) Toma A-4, AP-36, A-31 y A-30 hacia N-340 en Murcia. Toma la salida 140 de A-30. 3 h 28 min (399 km) Conduce hacia N-340. 3 min (1.2 km) Murcia

Llegar desde Barcelona

5 h 59 min (578 km) por AP-7 La ruta más rápida, el tráfico habitual Esta ruta tiene peajes. Barcelona España Accede a B-10 desde Via Laietana, Passeig de Colom y Passeig Josep Carner. 12 min (3.2 km) Toma C-32, AP-7, A-7, A-35 y A-33 hacia N-340 en Murcia. Toma la salida 140 de A-30. 5 h 22 min (574 km) Conduce hacia N-340. 3 min (1.2 km) Murcia

Donde comer cerca de Murcia

Alborada Restaurante · Murcia Cocina de mercado en salón o barra Abre a las 10:00 Gourmet Restaurante Restaurante · Murcia Abre a las 13:30 Restaurante Ruso Caviar Rojo Rusa · Murcia Abre a las 13:00

Donde dormir cerca de Murcia

Hotel Azarbe

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