5 Platos tradicionales que degustar en Murcia

Si hay una razón por la que el patrimonio culinario de Murcia destaca, es porque es uno de los lugares que más utiliza los ingredientes de la dieta mediterránea. Sus extensos huertos y su abundancia de carne y pescado fresco hacen de la gastronomía de Murcia una de las más exquisitas y nutritivas de nuestra …

EL Paparajote, un postre típico de Murcia

Si hablamos de gastronomía, en la Región de Murcia encontramos una serie de platos típicos realmente exquisitos en los que se realzan los productos de la huerta murciana, los tomates, los pimientos, etc. Pero también hay cabida para los postres típicos en la Región de Murcia y uno de estos postres típicos que se realiza …

Jumilla y su vino con denominación de origen

La región de Murcia no solo es conocida por sus playas, su montaña, su variedad turística, sino también por su deliciosa gastronomía y sus vinos. Segura conocéis el Vino de Jumilla, un vino con denominación de origen que se realiza en esta tierra al norte de la Región de Murcia en donde crecen extensos viñedos …

El Caldero del mar menor, la gastronomía típica de Murcia

Uno de los platos mas típicos en la Región de Murcia, concretamente en la zona de costa y mas concretamente en la zona del Mar Menor es el conocido Caldero del Mar Menor. Un exquisito plato de arroz cocinado con caldo de pescado de las costas cartageneras y al que se le añade el típico …